Archiwum kategorii: Hiszpania

Sherry w TESCO!

Ta sensacyjna (w końcu nieczęsto widzi się sherry w polskim hipermarkecie) informacja pojawiła się na fejsbukowej stronie Sherry, porto, madera. Robert Szulc, znany też jako Winiacz, na półce w Tesco wypatrzył sherry! Kilka dni później, po krótkich poszukiwaniach (w „moim” … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Sherry, Supermarket | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Lidl po iberyjsku

Już w poniedziałek 28 lipca w sklepach sieci Lidl pojawi się nowa, tym razem iberyjska, letnia oferta produktów spożywczych. Towarzyszyć jej będzie 30 win z Hiszpanii i Portugalii, wszystkie w „letnich” cenach – najdroższe butelki będą kosztować w jej ramach po … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Portugalia, Supermarket | Otagowano | Komentarze są wyłączone

Niewiele potrzeba

Dziś będzie o niedocenianych. Niedocenianych rybach i niedocenianych winach. Uwielbiam makrele, dziś chyba jedne z najbardziej niedocenianych w Polsce ryb. W każdej postaci (także puszkowane, przyznam z dumą), ale najbardziej surowe (w Tesco nie płacę za nie więcej, niż 10 … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Kulinaria, Sherry | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

Prasówka 35

Jeden wadliwy wózek widłowy wystarczy, by wino o rynkowej wartości miliona dolarów (w tym przypadku australijskich) trafiło do ścieku. Właściwa identyfikacja wina stwarza mnóstwo problemów wszystkim, którzy mają z nim do czynienia na jakąkolwiek większą skalę, choćby przy obsłudze winiarskich … Czytaj dalej

Opublikowano Australia, Blogi, Hiszpania, Rynek, Technologia, Wielka Brytania, Winnica | Otagowano , , , , , | 3 komentarzy

Mundialowo

Za kilka godzin wielki finał, zatem i ja napiszę coś na temat związany z piłką nożną, rzecz jednak dotyczyć będzie wina. Dirk Niepoort robi wiele różnych win, a jedno z nich, podstawowe DO Douro, dodatkowo „rozmnożył”: w różnych krajach sprzedawane … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Portugalia, RPA, Życie | Otagowano , | Komentarze są wyłączone

U Marcela

Marcel naprawdę nazywa się Marcelo Tejedor, nie kryje fascynacji kuchnią molekularną, nie wierzy w wolny wybór z karty dań i prowadzi restaurację Casa Marcelo w Santiago de Compostela (jedna gwiazdka w przewodniku Michelina).  Z takiej okazji nie sposób zrezygnować.  Cena … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Kuchnia | Otagowano , | Komentarze są wyłączone

W poszukiwaniu straconego albariño

Od dłuższego czasu milczę, bo jestem daleko, w dodatku zupełnie prywatnie, robiąc wszystko, by nie mieszać spraw zawodowych z prywatnymi.  Trudno jednak rozdzielić je do końca, gdy z jednej strony ma się rzadką okazję zjeść kolację w restauracji z jedną … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania | Komentarze są wyłączone

Dwa dni w Somontano

Somontano w Aragonii nie jest dużym regionem winiarskim, to niespełna 5 tys. ha winnic i 32 producentów wina.  Mimo tego zapoznanie się z nim podczas ledwie dwudniowej wizyty (dwa dodatkowe dni zajął dojazd i powrót) jest zadaniem dość karkołomnym.  Sam … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania | Otagowano | 1 komentarz