Archiwum kategorii: Nauka

Prasówka 59

Po długiej przerwie postanowiłem wrócić do moich prasówek, na próbę, zobaczymy jak to pójdzie. Tak naprawdę spróbowałem już w marcu, ale wtedy entuzjazmu starczyło mi na odnotowanie jednego artykułu, zapisałem szkic notki i już do niego nie wróciłem. Szkic jednak … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii, Blogi, Francja, Ludzie, Media, Nauka, Portugalia, Winnica | Otagowano , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 54

Dziś będzie o Bordeaux. Duże poruszenie wśród miłośników tradycyjnych win z Bordeaux wywołała ostatnio wiadomość o zatrudnieniu Michela Rollanda w charakterze konsultanta w Château Figeac, pisał o tym także Marek Bieńczyk.  Ciekawą analizę sytuacji w posiadłości i motywów, które mogły … Czytaj dalej

Opublikowano Bordeaux, Klimat, Nauka, Prasówka, USA | Otagowano , , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 53

Antonio Galloni odszedł z The Wine Advocate (pisałem o tym w portalu MW) i o swych nowych planach odpowiedział w rozmowie, którą dla Wine Searchera (swoją drogą z prostej, choć świetnej zwłaszcza w wersji pro, wyszukiwarki win, zrobił się z tego … Czytaj dalej

Opublikowano Blogi, Bordeaux, Historia, Krytyka, Ludzie, Nauka, Prasówka, Technologia | Otagowano , , , , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 46

Pamiętacie sprawę kontrowersyjnego mostu nad Mozelą? Pisałem o tym kilka razy: tutaj, tutaj i tutaj. Mimo optymizmu wyrażanego przez przeciwników mostu po ubiegłorocznym sukcesie Zielonych w lokalnych wyborach, budowę kontynuowano. Jak jednak pisze w swoim portalu Jancis Robinson, cytując informacje … Czytaj dalej

Opublikowano Francja, Historia, Książki, Nauka, Niemcy, Prasówka, Technologia, Wiadomości | Otagowano , , , , | Komentarze są wyłączone

VinCE 2012 dzień trzeci

Trzeci dzień VinCE zacząłem nietypowo, bo… śniadaniem. Nie mam jednak na myśli śniadania hotelowego, a bardzo nietypowe, fascynujące „Molecular breakfast – Foodpairing from the future”, które poprowadził twórca popularnego wśród ambitnych kucharzy na całym świecie portalu Foodpairing.com, belgijski naukowiec Bernard … Czytaj dalej

Opublikowano Degustacja, Inne alkohole, Kuchnia, Nauka, Technologia, USA, Węgry | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

Prasówka 42

Co prawda nie dotyczy to wina, ale nie mogę nie odnotować obszernego tekstu mojego ulubionego australijskiego dziennikarza i blogera, Philipa White’a, poświęconego żubrówce. Niełatwe jest życie winomana w Turcji. Szczury już mogą dużo wypić nie upijając się. Czas na ludzi? … Czytaj dalej

Opublikowano Australia, Inne alkohole, Nauka, Polska, Prawo, RPA, Turcja, zdrowie, Życie | Otagowano , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 41

Pijacie whisky? Nick Stephens zebrał w swym blogu trochę przykładów whisky dojrzewających w beczkach po różnych znanych winach z Bordeaux. Ten sam Nick Stephens pisze jak to chętnych na zakup udziałów w jednej z posiadłości w Bordeaux szukano – i … Czytaj dalej

Opublikowano Australia, Blogi, Bordeaux, Burgundia, Degustacja, Film, Francja, Inne alkohole, Nauka, Prasówka, Prawo, Rynek, Technologia, zdrowie | Otagowano , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 40

Mogę się założyć, że czegoś takiego jeszcze nie próbowaliście: wino starzone z meteorytem, pochodzącym z czasów, gdy powstawał Układ Słoneczny. Bezalkoholowe piwo aromatyzowane wołowiną? Spokojnie, nie dla ludzi, a dla psów, które mogą wreszcie pójść z właścicielem do pubu i … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii, Chiny, Nauka, Technologia, zdrowie | Otagowano , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 38

Pewien producent z Nowej Zelandii ma dla swych win markę, która w Polsce może być przyczyną nieporozumień, ale i wywołać zainteresowanie potencjalnych konsumentów, czy też osób szukających oryginalnych prezentów. Używane dla opisania aromatów sauvignon blanc „kocie siki” nabierają w tym … Czytaj dalej

Opublikowano Australia, Historia, Nauka, Nowa Zelandia, Prasówka, Prawo, RPA, Rynek, USA, zdrowie, Życie | Otagowano , , , , , , , | 1 komentarz

Prasówka 36

Znów kilka linków, by rozluźnić trochę tłok w kolejce. Kolejność właściwie losowa. Wino może pomóc zwalczyć złe skutki poparzenia słonecznego. Niestety wbrew tytułowi z artykułu wynika, że chodzi raczej o stosowanie zewnętrzne. Zainspirowany niedawną rekordową ceną butelki wina The Daily … Czytaj dalej

Opublikowano Alzacja, Blogi, Bordeaux, Francja, Nauka, Prasówka, Rynek, Szwajcaria, Technologia, Winnica, zdrowie, Życie | Otagowano , , , , , , , , , | Komentarze są wyłączone