Archiwum kategorii: Wiadomości

Drogie zmartwienia bogatych ludzi

Opublikowano 21/08/2010, autor: Andrzej Daszkiewicz

Zwykle się nie zajmuję takimi sprawami, to inne wina, inny świat. W tym jednak przypadku, ponieważ autorem tekstu, którego lekturę bardzo wszystkim polecam, jest bardzo przeze mnie ceniony Mike Steinberger ze świetnego portalu Slate, odłożyłem sobie na bok ten długi … Czytaj dalej →

Opublikowano Bordeaux, Rynek, USA, Wiadomości, Życie | Otagowano | Komentarze są wyłączone

Jak kupić wino w Pensylwanii, część 2

Opublikowano 06/08/2010, autor: Andrzej Daszkiewicz

Rok temu pisałem tu o planowanym uruchomieniu nowej metody sprzedaży wina w Pensylwanii. Dziś można zobaczyć, jak to działa (niestety możliwość wstawiania filmu z YouTube bezpośrednio na stronę bloga jest w tym przypadku niedostępna).

Opublikowano Technologia, USA, Wiadomości | 2 komentarzy

Wiesci z Austrii

Opublikowano 29/05/2010, autor: Andrzej Daszkiewicz

Podczas seminarium poprzedzającego rozpoczęte właśnie targi VieVinum szef  Österreich Wein Marketing Willi Klinger podał najnowsze dane o eksporcie win austriackich i muszę przyznać, że bardzo mnie one zaskoczyły. Pod względem objętości Polska ze swym importem wielkości 1,1 mln. l. awansowała … Czytaj dalej →

Opublikowano Austria, Rynek, Wiadomości | Komentarze są wyłączone

Datowanie, tym razem potrzebne

Opublikowano 30/03/2010, autor: Andrzej Daszkiewicz

Napisałem dziś krótki artykuł o zastosowaniu broni jądrowej do datowania win. Tu wspomnę o dwóch dużo bardziej istotnych dla konsumentów wina sprawach z datowaniem związanych. Istnieje kilka bardzo ważnych kategorii win, które z samej swej natury nie są zwykle rocznikowe, … Czytaj dalej →

Opublikowano Rynek, Wiadomości | Otagowano , , | 2 komentarzy

Roztrojenie jaźni?

Opublikowano 30/01/2010, autor: Andrzej Daszkiewicz

Są wina, niektóre bardzo znane, których rocznie powstają miliony butelek. Nie trzeba dużej wyobraźni, by zrozumieć zasadność pytania: co ma wspólnego pierwsza butelka opuszczająca winiarnię z butelką ostatnią. Nie ma takiej kadzi, w której można umieścić cała produkcję takiego wina. … Czytaj dalej →

Opublikowano RPA, Wiadomości, Życie | 1 komentarz

14 procent, waga junior ciężka?

Opublikowano 03/11/2009, autor: Andrzej Daszkiewicz

W sierpniu poruszyłem tu problem wielkiej wagi niektórych butelek – tych pustych – używanych do wina.  Dziś wracam do tej sprawy, gdyż kilka dni temu znany krytyk brytyjski Tim Atkin poinformował czytelników swej cotygodniowej rubryki w The Observer, że nie … Czytaj dalej →

Opublikowano Wiadomości | Otagowano | Komentarze są wyłączone

Problem wielkiej wagi

Opublikowano 24/08/2009, autor: Andrzej Daszkiewicz

Problemem coraz częściej dyskutowanym w winiarskich blogach i w felietonach jest problem wagi, wielkiej wagi … butelek.  Niektórymi z używanych dziś flaszek można by pewnie ładować bazooki i inne panzerfausty, sprawdziłyby się też, po ich uprzednim opróżnieniu rzecz jasna, w … Czytaj dalej →

Opublikowano Wiadomości | Otagowano | Komentarze są wyłączone

Festiwalowe lato winno-kulinarne

Opublikowano 13/08/2009, autor: Andrzej Daszkiewicz

Czy mi się tylko wydaje, czy też naprawdę końcówka tegorocznego lata jak nigdy dotąd obfituje w wydarzenia winno-kulinarne? Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu, slow-foodowy Festiwal Smaku w Grucznie, czy wreszcie dwie jednocześnie konkurencyjne, ale i dopełniające się imprezy podczas ostatniego … Czytaj dalej →

Opublikowano Polska, Wiadomości | Komentarze są wyłączone

Jak kupić wino w Pensylwanii?

Opublikowano 28/07/2009, autor: Andrzej Daszkiewicz

Pensylwania należy do tych stanów w USA, gdzie kupienie alkoholu jest zadaniem wysoce nietrywialnym. Gdy kilkanaście lat temu przebywałem tam przez miesiąc, kilka dni zajęło mi ustalenie, gdzie mogę kupić kilka butelek piwa, by wypić je ze znajomymi przed telewizorem, … Czytaj dalej →

Opublikowano Technologia, USA, Wiadomości | 2 komentarzy

Mistrzowie Jedi?

Opublikowano 18/06/2009, autor: Andrzej Daszkiewicz

Czytelników międzynarodowej, a zwłaszcza anglosaskiej, literatury winiarskiej musiały w którymś momencie zastanowić tajemnicze litery MW pojawiające się przy niektórych znanych nazwiskach, choćby przy nazwisku Jancis Robinson.  MW jest skrótem od Master of Wine i jest to dowód osiągnięcia przez noszącą … Czytaj dalej →

Opublikowano Wiadomości | Otagowano , , | Komentarze są wyłączone