Archiwa tagu: decanter

Prasówka 58

Dzisiejsza prasówka ma lżejszy charakter, mamy w końcu lato i nikt przy zdrowych zmysłach nie będzie teraz czytał mądrych artykułów o mineralności, o terroir, czy o chemii fermentacji w baryłce. Do tego typu spraw wrócę później, teraz proponuję nalać sobie … Czytaj dalej

Opublikowano Blogi, Bordeaux, Historia, Liban, Nowa Zelandia, Prawo, Sherry, Technologia | Otagowano , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 13

Czytanie wszystkich ciekawych poświęconych winu wiadomości w internecie, nawet w tych niewielu językach, które jako tako rozumiem, to zajęcie na więcej niż jeden etat. Pisanie tu o wybranych to etat kolejny, a to nie koniec zajęć, które powinienem wykonywać, żeby … Czytaj dalej

Opublikowano Burgundia, Media, Prasówka, Wiadomości | Otagowano , , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 5

Przez wiele lat docierały do nas bardzo pesymistyczne wiadomości o sytuacji na rynku koniaków, potem na kilka lat zapadła cisza (albo ja nie słuchałem uważnie). Z tym większym zaskoczeniem przeczytałem właśnie o znakomitych wynikach sprzedaży  w roku 2010. Wartość w … Czytaj dalej

Opublikowano Blogi, Historia, Inne alkohole, Prasówka, szampan, Technologia, Wiadomości, zdrowie | Otagowano , , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Eksperyment Decantera

Biodynamice poświęciliśmy nie tak dawno dużą część numeru Magazynu WINO (4/2009, wkrótce w portalu), a w samym portalu publikujemy od jakiegoś czasu kalendarz biodynamiczny Marii Thun, który zdaniem osób przekonanych decyduje o tym, jak odbieramy wino degustowane, czy pite w … Czytaj dalej

Opublikowano Nauka | Otagowano , | Komentarze są wyłączone