Archiwa tagu: sherry

Sherry w TESCO!

Ta sensacyjna (w końcu nieczęsto widzi się sherry w polskim hipermarkecie) informacja pojawiła się na fejsbukowej stronie Sherry, porto, madera. Robert Szulc, znany też jako Winiacz, na półce w Tesco wypatrzył sherry! Kilka dni później, po krótkich poszukiwaniach (w „moim” … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Sherry, Supermarket | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Niewiele potrzeba

Dziś będzie o niedocenianych. Niedocenianych rybach i niedocenianych winach. Uwielbiam makrele, dziś chyba jedne z najbardziej niedocenianych w Polsce ryb. W każdej postaci (także puszkowane, przyznam z dumą), ale najbardziej surowe (w Tesco nie płacę za nie więcej, niż 10 … Czytaj dalej

Opublikowano Hiszpania, Kulinaria, Sherry | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

Prasówka 35

Jeden wadliwy wózek widłowy wystarczy, by wino o rynkowej wartości miliona dolarów (w tym przypadku australijskich) trafiło do ścieku. Właściwa identyfikacja wina stwarza mnóstwo problemów wszystkim, którzy mają z nim do czynienia na jakąkolwiek większą skalę, choćby przy obsłudze winiarskich … Czytaj dalej

Opublikowano Australia, Blogi, Hiszpania, Rynek, Technologia, Wielka Brytania, Winnica | Otagowano , , , , , | 3 komentarzy

Prasówka 18

Tydzień temu pisałem o otwarciu nowego sherry-baru w Londynie. Teraz Jancis Robinson pisze o prawdziwej eksplozji sherry-and-tapas barów w Londynie. Jancis Robinson poruszyła kilka dni temu w swym portalu temat roli krytyków w dorocznych kampaniach en primeur w Bordeaux. Ma … Czytaj dalej

Opublikowano Bordeaux, Niemcy, Polska, Prasówka, Rynek, Technologia, USA, Wiadomości | Otagowano , , , , , , , | Komentarze są wyłączone

Prasówka 16

Tragiczne skutki trzęsienia ziemi i tsunami w Japonii, a zwłaszcza problemy z elektrownią jądrową Fukushima, skłoniły Andrew Jefforda do ponownego podjęcia tematu winiarstwa w strefach sejsmicznych. Tym razem przyjrzał się Francji, gdzie co prawda dużych trzęsień ziemi ostatnio nie odnotowano, … Czytaj dalej

Opublikowano Bordeaux, Francja, Inne alkohole, Japonia, Prasówka, Rynek, Technologia | Otagowano , , | Komentarze są wyłączone

Datowanie, tym razem potrzebne

Napisałem dziś krótki artykuł o zastosowaniu broni jądrowej do datowania win. Tu wspomnę o dwóch dużo bardziej istotnych dla konsumentów wina sprawach z datowaniem związanych. Istnieje kilka bardzo ważnych kategorii win, które z samej swej natury nie są zwykle rocznikowe, … Czytaj dalej

Opublikowano Rynek, Wiadomości | Otagowano , , | 2 komentarzy