Archiwa tagu: wina musujące

Prosecco z sałatką czy bez?

Franco Adami, jeden z najlepszych producentów prosecco,  powiedział mi kiedyś, że nie ma prosecco bez sałatki macedońskiej. Że gdy wsadzamy nos w kieliszek, ma nam pachnieć słodko i owocowo. Że wszystkie eksperymenty, które usiłują prosecco upodobnić do szampana, a więc … Czytaj dalej

Opublikowano Prosecco, Włochy | Otagowano , , , , , | 6 komentarzy

Wino jako performance

  Czy chciałabyś się napić wina wyłowionego z morza? - spytał w słuchawce głos TPB – Pytanie! Od razu pomyślałam o szampanach wydobytych z dna Bałtyku, które podobno po 200 latach potrafią smakować znakomicie, jakby w ogóle się nie zestarzały. Nurek, … Czytaj dalej

Opublikowano Liguria, Włochy | Otagowano , , | 7 komentarzy